HEMEROTECA
Smeg apuesta por la cocina local en el Fòrum Gastronòmic de Girona
14 marzo, 2023
Smeg estará presente en el Fòrum Gastronòmic de Girona, del 18 al 21 de marzo.
Smeg muestra su apoyo por el sector de la restauración y la gastronomía local y participa en el Fòrum Gastronòmic de Girona como Patrocinador Premium. El evento se desarrollará en dos formatos entre el sábado 18 de marzo y el martes 21. El objetivo es rendir culto a la potente gastronomía de la provincia, que aglutina 19 estrellas Michelin entre 13 establecimientos, como el Celler de Can Roca, Les Cols de Olot, Miramar de Llançà y Bo.Tic.
La marca de origen italiano ha cedido sus electrodomésticos y colabora para difundir y acercar la gastronomía a todos los públicos. Ponentes como Martina Puigvert, los hermanos Roca, Mateu Casañas o Adrià Bou participarán también con el apoyo de Smeg.
El Fòrum Gastronòmic Girona contará con cocineros de la talla de los hermanos Roca o Ada Parellada.
El 18 y 19 de marzo se celebrará el Fórum Ciudad, en el centro de Girona. Esta primera parte de la feria pretende acercar lo mejor del mundo gastronómico a los amantes de la cocina. Estará situado en la plaza Cataluña y contará con expositores, ponencias, demostraciones, degustaciones, concursos…
Por su parte, los días 20 y 21 se desarrollará el Fórum Gastronómico, más destinado al sector profesional, para dar palabra a cocineros, maestros de sala, sumilleres, pasteleros, panaderos, charcuteros… así como a empresas vinculadas al mundo de la gastronomía y al sector de la hostelería.
Durante los cuatro días que dura el salón, los visitantes podrán seguirlo en tiempo real a través de la App del Fòrum Gastronòmic. Incluye una novedosa funcionalidad de interacción y emisión en streaming de algunas de las sesiones más destacadas.
*Para más información: smeg.com/es / forumgirona.com
14.03.2023
