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Acciones de Grundig contra el desperdicio alimentario
3 octubre, 2023
Grundig lucha contra el desperdicio alimentario con acciones y nuevas tecnologías.
Grundig marca la lucha contra el desperdicio de alimentos como una de sus prioridades en sostenibilidad a nivel de empresa. Su objetivo es concienciar a la sociedad sobre esta problemática con campañas que informen sobre sus innovadoras tecnologías, integradas en sus electrodomésticos.
Según el Informe de Consumo Alimentario en España de 2022, ese año los españoles tiraron a la basura 1.201 millones de kilos/litros de alimentos y bebidas sin consumir. Esta cifra es un 6,2% menor en comparación con la de 2021, pero sigue siendo elevada y significativa. Según datos de la organización WWF, el desperdicio alimentario es responsable del 8% de las emisiones globales de efecto invernadero. Frente a esta situación, Grundig sigue al frente para recordar que respetar los alimentos es fundamental para conseguir un futuro mejor.
A través de su iniciativa Respect Food, la compañía parte del propósito de concienciar a nivel global sobre la importancia de disfrutar la comida y reducir el desperdicio. Eso no sólo significa invertir de manera inteligente en alimentos frescos, sino también malgastar menos.
Para ello, la marca considera que la cooperación y la participación en iniciativas globales son necesarias para resolver este tipo de problemas. Así, desde Grundig impulsan una serie de acciones internacionales que reflejan su compromiso con la sostenibilidad. Entre ellas, destaca la alianza con el chef Massimo Bottura y su organización Food for Soul, que además promueve la inclusión social y el bienestar, a través de la donación de comidas a comunidades en riesgo.
La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación señala que aproximadamente un tercio de todos los alimentos producidos cada año se desperdicia. Esto incluye aquellos alimentos no consumidos en restaurantes y hogares, frutas y verduras compradas pero no consumidas, sobras de comidas y alimentos preparados que caducan. La lucha contra el desperdicio alimentario comienza en el hogar, y por ello Grundig propone una serie de recetas de aprovechamiento en su web oficial.
*Para más información: grundig.com/es-es
03.10.2023
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