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Teka da un paso más en la tecnología del cocinado al vapor con SteamGourmet
16 julio, 2024
Teka presenta su nuevo horno SteamGourmet, con el que sigue apostando por la tecnología de cocinado al vapor. Se trata de un equipo que combina una amplia versatilidad de funciones, para transformar la cocina casera y convertirse en uno de los modelos de referencia de la marca en el mercado. Este nuevo producto y su versatilidad permite a los amantes culinarios ampliar su repertorio de recetas, al incorporar funciones propias de la cocina profesional. Es ideal para los que buscan combinar salud con recetas que no pierdan un ápice de sabor.
Tecnología SteamGourmet
Además de las prestaciones que incluyen los hornos convencionales, el SteamGourmet de Teka incorpora tres métodos avanzados que permiten a los usuarios cocinar platos de calidad sin envidiar los resultados de chefs profesionales.
En primer lugar, el método FullSteam utiliza vapor al 100% a diferentes temperaturas, ideal para técnicas como el sous-vide, logrando elaboraciones culinarias excepcionales y saludables.
Por su parte, la tecnología CombiSteam combina vapor con funciones tradicionales del horno, ofreciendo opciones para una cocción crujiente y jugosa. La función Steam&Crisp es perfecta para platos como pan, pollo, pescado y lasañas, mientras que TurboSteam garantiza mayor jugosidad en carnes asadas y estofados.
Regenerate es el tercer método que combina calor y rehidratación para no perder frescura, sabor, ni textura en las comidas.
El mejor diseño para los mejores resultados
El SteamGourmet posee un panel de control automático que facilita el acceso al tanque de agua y un diseño elegante en tonos negros con el que adquiere personalidad y protagonismo en la cocina. La puerta está equipada con un triple acristalamiento que proporciona una seguridad máxima manteniendo la temperatura exterior.
Un sistema de cierre suave y guías telescópicas permiten manipular alimentos sin esfuerzo. También aportan funcionalidad y facilidad en el mantenimiento la bandeja de vapor perforada y el sistema de limpieza con vapor SteamClean que equipan al horno de manera sobresaliente.
Por último, su capacidad de 72 litros y su etiquetado de clase A según su eficiencia energética, el SteamGourmet es la herramienta ideal para quienes buscan combinar innovación, eficiencia y diseño en su cocina.
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*Para más información: https://www.teka.com/es-es/
16.07.2024
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