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TEKA

Fritura perfecta con Bosch

15 mayo, 2007

Hay quien por mucho que se empeñe no consigue nunca que las croquetas estén en su punto. El control de fritura de Bosch puede poner fin a este problema.

El novedoso sistema avisa mediante una señal acústica del momento de empezar a freír, regula la temperatura del aceite según el nivel de fritura seleccionado, evita que el aceite se queme y ayuda a mantener el material antiadherente de las sartenes en perfecto estado.

Las placas de inducción con control de fritura PIE 775 A01 E, PIS 775 A01 E, PIS 675A01 E y PIF 675 A01 E y la placa vitrocerámica PAG 675 T03 E cuentan con dos sensores bajo la zona de cocción que miden en todo momento la temperatura del aceite y la mantienen constante.

Además de conseguir unos resultados más apetitosos, al usar adecuadamente los niveles de potencia, las placas con control de fritura ahorran energía.

* Para más información:www.bosch-ed.com