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El nuevo Emulsionizer de Jata, nominado en los Global Innovation Awards

14 marzo, 2024
Jata presentará su nuevo Emulsionizer este mes de marzo.

Electrodomésticos Jata, empresa navarra de pequeño electrodoméstico, está nominada por su nuevo Emulsionizer en la categoría de Mejor Producto Sostenible de los prestigiosos premios Global Innovation Awards (GIA), que se celebrarán en Chicago el próximo 17 de marzo.

Este producto, una versión más sofisticada del Milker de Jata, y que aún no ha salido al mercado, permitirá preparar leches vegetales, zumos, sopas, caldos, salsas y vinagretas, así como espesar guisos. Por otro lado, posibilitará reutilizar los ingredientes de las recetas para preparar otros platos, sin desperdiciar nada.

Además, según la compañía, el Emulsionizer es «ideal para chefs, amantes de la cocina, mundo horeca y personas consumidoras de leches vegetales«. Cuenta con un filtro emulsionador de acero inoxidable con base desenroscable, 3 discos intercambiables, que permiten una mayor emulsión y un mejor prensado de la pulpa, y un mortero de madera.

Asimismo, se puede utilizar tanto en ollas como en cazuelas y cualquier recipiente de cocina. En concreto, el usuario debe introducir los alimentos en el filtro, enroscar el disco en la base, batir con la batidora y ayudarse del mortero para que el jugo pase al recipiente de cocina.

Por otro lado, el Emulsionizer se presentará este mes de marzo de forma internacional en la IHA de Chicago, y de forma nacional en Hostelco.

Compromiso con la sostenibilidad

Igualmente, desde Jata han apuntado que esta nominación reafirma su compromiso con la «protección del medioambiente y con todo tipo de acciones que contribuyan de manera significativa a la sostenibilidad a largo plazo«.

En este sentido, la empresa lanzó recientemente su plan Renove, con el que ofrece importantes descuentos a aquellos clientes que compran un electrodoméstico en su página web y entregan el antiguo, ocupándose también de su correcto reciclaje.

Por otra parte, la firma navarra compite en su categoría con Secret Hero, Full Circle, Klean Kanteen, The Peacock Vaccum Bottle Co y Volume Brands Int’l. En total, además de Jata, en los premios GIA están nominadas otras 69 empresas, distribuidas en 14 categorías diferentes.

*Para más información: https://www.jata.es/

Sonitrón

14.03.2024