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Sogo

Teka y dos chefs napolitanos enseñan a conseguir una pizza de leyenda

16 septiembre, 2021

Teka Maestro Pizza

Teka se ha aliado con los premiados chefs napolitanos Fratelli Figurato para enseñar a los consumidores a conseguir una pizza de leyenda a través de vídeos. Esta es la estrategia de la marca alemana para “calentar” el lanzamiento de su nuevo producto a nivel mundial. Un misterioso electrodoméstico que ya han anticipado a través de redes sociales con los eslóganes: ¿Qué crees que se esconde en la caja? o Esta caja te convertirá en leyenda.

Fratelli Figurato

Teka Pizza Napolitana

La firma colabora de hace tiempo con los hermanos Figurato. Los napolitanos sienten una fortísima pasión por la gastronomía italiana. Un sentimiento que los llevó a dejar sus carreras en marketing y empresariales para seguir su gran sueño. La meta era llevar la comida italiana popular a España y sus recetas abarcan desde la pizza napoletana hasta la pasta fresca pasando por otros platos tradicionales de las abuelas italianas.

Desde sus locales, Pizzería y Trattoria Popolare, los hermanos Riccardo y Vittorio elaboran sus pizzas y pastas frescas con la ilusión del primer día. Según Teka, las claves de su éxito residen en la calidad y frescura de los ingredientes que utilizan. Así como, en la innovación gastronómica, el ambiente familiar que transmiten y la masa.

Recientemente, los hermanos recibieron el premio a la Mejor Pizzería de España. También, se encuentran en el Top 3 de Europa y fueron la Mejor Pizza del continente en los Premios Top 50 organizados por 50 Top Pizza, la primera guía de pizzas y pizzerías europea. Concretamente, la Mejor Pizza de Europa es la Diavola de León, una pizza de la carta original de los restaurantes. Es un homenaje a España, girando alrededor del chorizo de León ensamblado con tomate, mozzarella, aceitunas negras, Parmigiano Reggiano y albahaca. El resultado es una pizza con toque picante y sabores de Italia.

Curso de pizzas

Los Fratelli Figurato han demostrado ser los maestros perfectos para enseñar a hacer pizza en la Cooking Academy de Teka. El primer curso se titula: Cómo convertirse en una leyenda de la pizza. La formación está compuesta por siete capítulos en los que explican cómo elegir los ingredientes adecuados, así como hacer y estirar la masa. En los vídeos formativos, los chefs muestran trucos para preparar la pizza perfecta y recetas tradicionales.

* Para más información: www.teka.com/es

Sonitrón

16.09.2021


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