HEMEROTECA
Hotpoint, tradición e innovación culinaria en el Gastrofestival
25 enero, 2013Gastrofestival, el evento culinario anual cuya cuarta edición se celebra en Madrid desde el 19 de enero al 3 de febrero, ofrecerá un amplio programa de actividades relacionadas con la innovación gastronómica. Hotpoint estará presente en este festival de la mano de Pan y Cebolla, la escuela de cocina especializada en pan y dirigida por Miguel de Torres, que la firma patrocina y que, durante estas jornadas, formará parte de la sección de Escuelas de Cocina del Madrid Gastronómico.
Como curso exclusivo e innovador creado para el Festival, la escuela celebra el novedoso taller Pan de las Tres Culturas (1);, en el que se realizarán las recetas de pan palestino, judío y cristiano con los hornos de Hotpoint, perfectos para cocinar cualquier alimento respetando todas sus propiedades y manteniendo un consumo súperreducido.
Hotpoint apuesta simplificar la vida cotidiana de sus usuarios, garantizando siempre las más altas prestaciones y aportando siempre un toque de diseño a cualquier espacio. Sus clientes son personas que aprecian los pequeños detalles de la vida y que ven la cocina como un espacio en el que reunirse y poder disfrutar de los placeres que ofrece la gastronomía.
Por ello, la firma italiana apoya proyectos como el de Pan y Cebolla y su participación en el Gastrofestival, pues en él se profundiza en la conservación de la cocina tradicional y al mismo tiempo en el aprendizaje de nuevas técnicas culinarias.
(1); El Taller Pan de las Tres Culturas se imparti el miércoles 23 y el jueves 31 de enero de 19:30 a 22 horas en la Escuela de Cocina Pan y Cebolla (Panizo, 8, Madrid).
* Para más información: www.hotpoint.es
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