HEMEROTECA
Fagor presenta sus Mass Nature
8 julio, 2009Además de hornear, gratinar, asar o cocer, los hornos 6H-775 TC X, 6H-815X y 6HV-585 TC X -todos ellos de la gama Avanssis-, poseen la capacidad de cocinar al vapor, compitiendo con las baterías y ollas tradicionales. Estos modelos, incluyen además un DVD recetario, con el objetivo de asesorar al consumidor en cuestiones dietéticas, y facilitarle el trabajo en la cocina con pautas y consejos alimenticios.
Dentro de esta nueva línea de hornos, el multifunción plus 6H-815X es el más completo. Cuenta con una avanzada tecnología que hace más fácil su uso y al mismo tiempo ofrece los mejores resultados en la cocina. Este modelo posee 14 programas adaptados a las necesidades de los usuarios, además de la función especial de cocinado al vapor. Su función Cooking Book, contiene una memoria de 35 recetas programadas, a partir de las cuales guía al consumidor hasta alcanzar un resultado óptimo en cada plato.
Paralelamente, el sistema Avanssis se encarga de regular de manera automática el grado de humedad en el interior del horno, obteniendo un cocinado menos agresivo y unos alimentos más apetecibles. Además, el cocinado con este sistema es más limpio debido a su gran precisión en el control de vapores.
En cuanto al diseño, presenta una pantalla LCD en el frontal que permite un control electrónico tanto de las recetas memorizadas, como de su múltiples funciones, la temperatura y el tiempo de cocinado. Cuenta además con una puerta fría de seguridad con triple cristal y un filtro catalizador de humos.
* Para más información: www.fagor.com
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