Se trata de la XII edición del Congreso Internacional San Sebastián Gastronomika, donde los cocineros internacionales más prestigiosos ponen a prueba su destreza en unas jornadas populares de gran nivel.

Fagor está a la altura de los más profesionales de la cocina gracias al amplio abanico de productos de Menaje Profesional con los que cuenta en su nuevo catálogo, y que pueden verse desde ayer y hasta el próximo 24 de noviembre en San Sebastián. Además, en su stand, Fagor está elaborando diferentes degustaciones en vivo y en directo para los visitantes al congreso.

En este marco gastronómico, Fagor aprovecha está presentando su nuevo catálogo de menaje profesional 2011 y una nueva familia de pequeña maquinaria con propuestas muy innovadoras para la cocina, como la plancha a gas o el grill, realizados en una sola pieza para no acumular la suciedad en ellos y  hacer su limpieza más fácil. Otra de sus propuestas es la nueva freidora, que dispone de un sistema que avisa del deterioro del aceite, y su tostadora que incorpora bandejas independientes y extraíbles que permiten un control de cada una de las filas de resistencias, garantizando el máximo resultado bajo la mayor seguridad.

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* Para más información: www.fagor.com