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El Coffee Fest se inaugurará en Madrid con novedades de De’Longhi
20 febrero, 2023El Coffee Fest abrirá sus puertas los próximos 24, 25 y 26 de febrero en Madrid e incluirá la presentación de lo nuevo de De’longhi. Los amantes del café se darán cita en la primera edición de este evento para conocer las últimas novedades para degustar el mejor café. Entre ellas, estará la nueva Eletta Explore de la marca italiana De’longhi.
Los expertos italianos en café presentarán esta nueva cafetera superautomática en la cita para baristas y apasionados, epicentro de las tendencias del mundo del café. Una cafetera superautomática disruptiva que explora una amplia variedad de bebidas calientes y frías para preparar desde casa.
Eletta Explore incluye dos nuevas tecnologías patentadas: LatteCrema Hot, que prepara una cremosa espuma de leche caliente, y la innovadora LatteCrema Cool, un sistema de espumado para bebidas frías, a menudo muy difícil de conseguir. La tecnología de extracción Cold Brew potenciará todos los aromas del café. Logrará brindar una gran experiencia en solo 5 minutos, mientras que la bebida original puede tardar entre 12 y 24 horas. Se pueden crear incluso cócteles únicos, con Cold Brew to Mix.
Un sinfín de elaboraciones
La nueva cafetera ofrece más de 40 recetas personalizables y es compatible con la app Coffee Link, que incluye otras 100 recetas para más inspiración. La función To Go de la Eletta Explore permite llevar el café favorito en la taza Mug to Go, para degustarla en cualquier lugar.
El embajador de De’Longhi y premiado barista, Marcos González, ha afirmado que esta nueva cafetera «ha abierto una puerta a nuevos sabores que van a revolucionar el mundo del café«.
La marca ha considerado el Coffee Fest como el evento ideal para presentar esta novedad y en el que estar presentes, para los profesionales del sector y los mayores amantes del café. Entre las nuevas tendencias, destacan la creación de experiencias que unen coctelería con café.
Miguel Ángel Jiménez, experto bartender y consultor en Libé Unique Cocktails, ha asegurado que «el hecho de que se ponga tan en valor la cultura del café hace que se esté convirtiendo en un ingrediente bastante importante dentro de la coctelería. Aporta muchísimos matices y la Eletta Explore facilita sus procesos de elaboración y maceraciones, que antes llevaban hasta 24 horas».
El Coffee Fest incluirá también charlas y demostraciones con las últimas tendencias en mixología con café, además de talleres de latte art, catas de café y actividades para aprender a sacar su máximo potencial.
*Para más información: delonghi.com/es-es
20.02.2023