HEMEROTECA
Panificadora PN5000 de Ufesa
11 noviembre, 2014
Hacer pan en casa está de moda. En los últimos años, en España, se están apreciando tres tendencias que favorecen este hecho: la creciente preocupación por la calidad de los alimentos y de los ingredientes, el aumento de personas con intolerancias alimenticias y el incremento de los aficionados a la cocina.
Pensando en todos ellos, Ufesa lanza al mercado su nueva panificadora PN5000, que permite preparar pan de manera sencilla y cómoda, sin salir de casa.
La panificadora PN5000 realiza 11 recetas diferentes de pan: básico, francés, integral, dulce, sin gluten, baguette… Y, para los más golosos, también permite hornear tartas o preparar mermeladas.
La panificadora realiza la secuencia completa: mezclado de los ingredientes, amasado, fermentado y horneado. También, para los que quieren disfrutar del pan recién hecho por las mañanas, el temporizador ayuda a programar la hora de inicio.
La máquina también permite regular el grado de tostado y el tamaño del pan (500 g, 750 g o 1.000g). Además, incluye tres moldes de horneado, pala para amasar, dosificador de ingredientes y dispone de una ventana de previsualización del proceso.
*Para más información: www.ufesa.es
Seguir leyendo... 07-05-2025
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