Sogo

Miele celebra su segundo cocinado solidario para 500 familias


3 diciembre, 2020

Cocinado Solidario Miele

Miele ha vuelto a organizar un cocinado solidario en su Experience Center La Moraleja, en Alcobendas. En esta ocasión a mandos de las cocinas se encontraban el chef Paco Roncero y la asesora gastronómica de la compañía Sol Bazzolo. Entre los dos han elaborado un total de 150 platos caseros utilizando la nueva gama de electrodomésticos de la marca, Generación 7000.

Los alimentos utilizados eran excedentes de productos facilitados por la empresa FoodStories. Así como, otros partners que quisieron sumarse al cocinado solidario impulsado por Miele. Como en la primera ocasión, los beneficiarios de estos menús han sido las familias que acuden cada día a la Fundación Madrina. Hogares que se encuentran en situación de vulnerabilidad a consecuencia de la crisis que ha generado el COVID-19.

Cocinado solidario

Durante el cocinado, Paco Roncero aprovechó para compartir con los asistentes al evento virtual varios consejos. Unos tips relacionados con conseguir que estas Navidades sean lo más sostenibles posible. Entre los que se encuentra la planificación cuidadosa de las comidas. Así como, el uso inteligente de los alimentos sobrantes. También, insistió en la importancia de comprar materias primas de kilómetro cero a proveedores locales. De esta manera, se consigue una disminución de la huella de carbono, entre otros beneficios.

El chef con dos estrellas Michelin quiere concienciar a todos de que hasta las pequeñas acciones suman a la hora de crear un mundo más respetuoso con el entorno. Esto es lo que Roncero viene haciendo en los últimos meses desde su renovado taller. Un espacio que es un referente gastronómico en sostenibilidad.

Antes de finalizar, cabe destacar que, durante el mes de diciembre Miele realizarán dos nuevas convocatorias de cocinado solidario. Además, ambas se celebrarán en el Experience Center de la Moraleja los días 11 y 18 de diciembre. A los cocinados asistirán la nutricionista de FoodStories, Elisa Blázquez, y el triatleta Diego Méntrida.

* Para más información: www.miele.es

Sonitrón

03.12.2020


daikin