El agua entra fácilmente en contacto con el aceite por la deshidratación de los alimentos que la contienen, ya sean patatas crudas o congeladas, croquetas, empanadillas, chipirones, etc, por la condensación que se produce en la tapa de la freidora, por la descongelación de los restos de hielo que contienen los congelados, o, simplemente, por el hecho de no secar bien la cubeta de la freidora tras su lavado.

El agua, una vez en contacto con en el aceite, se calienta rápidamente hasta su punto de ebullición. Esto provoca las habituales explosiones de aceite y el consiguiente peligro de quemaduras.

Además de evitar las salpicaduras, el filtro de seguridad Princess impide que se produzcan aumentos del volumen de aceite y los consecuentes y peligrosos derrames de aceite hirviendo.

El filtro de seguridad se coloca en la parte inferior de la cubeta y colabora además reduciendo la temperatura de la zona fría. Gracias a este innovador filtro, además de disfrutar de los fritos más sabrosos de la forma más cómoda, Princess consigue aumentar la seguridad y minimizar el riesgo de quemaduras.

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