Aunque cada placa cuenta con un diseño y unas especificaciones técnicas determinadas, los nuevos modelos destacan por presentar un diseño innovador con marcos en acero inoxidable y cantos biselados, y la función Touch (control táctil).

En inducción, Edesa presenta placas de tres y cuatro focos con diferentes tamaños. Todas ellas son independientes y de inducción mixta. Presentan además un bloqueo de seguridad para niños e indicadores de calor residual, al igual que en vitrocerámica.

Las placas de vitrocerámica radiante son independientes, polivalentes y modulares, ajustándose a las necesidades de cada usuario. Disponen de focos radiantes High Light de diferentes tamaños, así como focos Quick Rapid para una mayor eficacia y rapidez en la cocción.

Bajo la expresión Y tú ¿cómo eres?, Edesa ofrece la posibilidad de elegir entre cuatro colecciones distintas con un estilo y personalidad propios. Cada uno de los modelos guarda una perfecta armonía con el tipo de colección a la que pertenecen, así como con el resto de electrodomésticos que lo componen, con el fin de crear el diseño que más se adapte a los gustos de cada usuario. De este modo, las placas ubicadas dentro de la colección Pop Collection incluyen formas geométricas, coloristas y psicodélicas; las de la Sport Collection se caracterizan por sus detalles en color gris y amarillo. Las placas de la colección Romantic incluyen detalles en marrón y ocre, mientras que las de la colección Metallic están realizadas en tonos grises metalizados y materiales en acero inoxidable.