La cocina española inauguró el fórum con La Cena del Siglo, una cena benéfica dónde, por primera vez, los chefs elaboraron conjuntamente toda la cena junto al gran cocinero brasileño Alex Atala. En ella estuvieron el Ministro de Defensa de Brasil y el Embajador de España en Brasil.

El acto inicial del fórum ha llevado a los mejores cocineros de España a Brasil y también a marcas españolas como Taurus, presente como patrocinador con su producto estrella: el robot de cocina por inducción, Mycook.

Mycook de Taurus, ha estado presente en las clases magistrales ofrecidas por los chefs asistentes al congreso, que la utilizaron en la elaboración de sus múltiples platos. Además se han ofrecido demostraciones diarias y ponencias mostrando los beneficios de su utilización.

* Para más información: www.taurus.es